Knabbels voor bij het aperitief

Libanees brood met yoghurtdip

met Asiadip en Hollandse boerenboter

Kipkluifjes voor de snelle trek

Indische rijke salade met groenten, gekookt ei en pindasaus

Zoetzure, pittige fruitsalade met gembersiroop en gula djawa

met paddestoelen, taotjo (zwartebonen)saus en gebakken tahoe

Gambasalade met crispy icebergsla, komkommer en limoenyoghurt

Makreel naar Javaans familierecept op frisse salade

Koudgerookte zalm van Smoking op drie manieren

Zachtgegaarde kip op glassnoodles en mango met limoendressing

Gemarineerde runderlende met koriander, crunch van emping en limoendressing

Salade met tranches op de huid gebakken tamme eendenborstfilet met hoisinsaus

Mix van oost en west met gamba's

Met five spices, gember en groenten

Indonesische kippensoep met ei, kipblokjes en taugé

met frisse limoenjus spicy carrot en minibami

Vers uit de zee met lente-ui, koriander, rode curry en nasi goreng

Grote kom gebakken mie met Aziatische groenten en kip

Groenten in milde boemboe met kokos, emping en mini nasi putih

Gebakken rijst met kip, garnalen en Nanja's eigen sambal goreng

Indische hachée, lekker pittig zoet stoofvlees van rundvlees

zoet, pittig geroosterd buikspek in sweet'nsoursaus

Vier stokjes goedgemarineerd, krokant gebakken vlees met pindasaus,atjar en kroepoek

Drie stukjes stukjes sparerib met spicy bbqsaus

Dagelijks wisselend. We vertellen ze aan tafel

Per persoon, per tafel te bestellen

Selectie Europese kazen